Mes parents viennent juste de célébrer leurs 40 ans de mariage donc cela m’a rappelé de bons souvenirs de mon propre mariage !

Vous avez largement profité des magnifiques photos officielles de mon mariage solo à Santorin (Crédit photo : Alexander Hadji), que ce soit sur mon blog (tous les articles du mariage ici ), dans la presse ou à la télé (tout voir ou revoir Media ). Alors je me suis dit que vous aimeriez voir les coulisses de cette journée pas comme les autres.

​Tous mes invités sont là pour le jour J, non pas tous ces gens dans la file, même si le nombre de chaussures disent le contraire…

​Pourquoi y a-t-il un mannequin à moitié nu sur mon toit ? J’ai dit pas de distraction !! 

Tandis que tout le monde se rince l’œil, moi je reste sérieuse dans ma préparation.
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Initialement je devais avoir une maquilleuse et une coiffeuse, mais quand j’ai décidé de me marier à moi-même, j’ai choisi de me pomponner toute seule. Je voulais avoir ce moment intime, du temps pour me recentrer, être en harmonie avec mon moi intérieur.

​Seuls mes deux témoins étaient autorisés à me déranger. Ils venaient de temps à autre, vérifier que tout allait bien, que je n’avais besoin de rien, et prendre des photos de moi en action. 

​Est-ce que tout est prêt ?? Il semblerait que oui, surtout ne rien oublier. Euh qui a oublié son canard de bain ?? Un de mes cadeaux de mariage… Peut-être que le mannequin sur le toit aimerait l’utiliser avec moi ? Quoi, on n’a pas le temps de prendre un bain ? C’est stressant de se marier !!!
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Certains ont même des devoirs de dernière minute comme recopier un discours ou préparer les derniers paiements, et oui c’est cela aussi un mariage ! Heureusement mon témoin est comptable.

Allez tout le monde en route pour Venetsanos Winery, mes invités dans une voiture, et moi dans une magnifique Mercedes noire avec ma sœur. 

Si mes photos officielles sont à tomber, à vrai dire cela prend beaucoup de temps et d’organisation… La mise en place, la position, arrêter de penser qu’on a oublié le parapluie…

​Et poussez-vous les touristes, on n’a pas toute la journée nous ! Sans compter allez escalader la falaise pour le coucher de soleil, chaussures adaptées indispensables !! Surtout ne pas penser qu’on a le vertige…

Et merci à ma super sœur qui a joué les assistantes, le voile qui vole c’est elle !   

​Avant mon mariage je croyais qu’un photographe prenait juste des photos, en réalité c’est un homme invisible qui se déplace sans qu’on le voie et se met dans des positions improbables sans qu’on s’en rende compte. 

​Parfois on veut faire des choses et cela prend plus de temps que prévu…

​Au revoir Venetsanos et retour à l’hôtel où une fois sans couronne et chaussures, je continue à boire du champagne ! Il faut bien se relaxer avant de dormir…

Encore un grand merci à tous les prestataires de mon mariage :

Robe : Atelier Pronovias, Boutique Brides of Brisbane – Brisbane Centre ville (Australie)
Retouches : PQ Fashions, Brisbane Centre ville (Australie)
Chaussures : Edward Meller (Jour), Christian Louboutin (Soir)
Bague : Camé ancien, Boutique Precious Stones Brisbane (Australie)
Bijoux : Cassandra Lynne (U.S)
Tiare : JJ’s House
Pochette : Forever New
Veste :  Yves Salomon
Coiffure, Maquillage, Manucure : moi-même
Organisatrices de mariage :  Divine Weddings Santorini, Maria Alexopoulou & Katerina Panagopoulou, Santorini (Grèce)
Lieu : Vignoble Venetsanos, Megalochori, Santorin (Grèce)
Célébrant : John Kavallaris, Santorin (Grèce)
Photographe : Alexander Hadji, Santorin (Grèce)
Fleurs : Betty Flowers, Santorin (Grèce)
DJ & Lumière : Multimedia Events, Santorin (Grèce)
Traiteur : Spicy Bites, Santorin (Grèce)
Boissons : Vin du Vignoble Venetsanos, Champagne Cuvée Clovis (Maison Batillot & Fils, France)
Gâteau de mariage : Petranart, Megalochori, Santorin (Grèce)
Feu d’artifice : Skylight Santorini Fireworks, Santorin (Grèce)
Hôtel : Ampelonas Apartments, Imerovigli, Santorin (Grèce)
 
Et pour conclure cet article, une chanson qui me met toujours de bonne humeur !
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Love & Light,
L.

Les vacances d’été nous paraissent bien loin derrière nous, aussi il me paraissait bon de nous remémorer quelques bons souvenirs pour ensoleiller un peu nos journées d’automne.

Aujourd’hui nous nous envolons pour la Crète ! Une autre île de la mer Egée juste en face de Santorin (Article à lire ou relire Santorin ). Si Santorin est chère à mon cœur suite à mon mariage solo, la Crète est devenue ma deuxième maison.

La Crète est la plus grande île de Grèce avec une superficie de 8336 km2, avec 1046 km de côte et plus de 600 000 habitants. Elle est la 5ème plus grande île de la mer Méditerranée, après la Sicile, la Sardaigne, Chypre et la Corse.

Souvent citée dans la Mythologie Grecque, la Crète serait habitée depuis 130 000 ans, et a connu plusieurs grandes périodes de développement, associées à des conquêtes et cultures bien différentes : période préhistorique, époque minoenne, civilisation mycénienne (souvenez-vous le masque d’Agamemnon dans mon article Jour de Pluie à Athènes), Empire romain, byzantin, époque vénitienne puis ottomane, et enfin rattachée à la Grèce en 1913.   

Riche de cette histoire, on retrouve les traces de ces civilisations dans de nombreux endroits de l’île.

Il y a donc beaucoup à dire sur la Crète, cet article est donc le premier d’une série de quelques épisodes, histoire de ne rien manquer de cette jolie destination. Et pour commencer l’épisode 1, la capitale Héraklion et ses environs.

Héraklion est la capitale et la plus grande ville de Crète, avec plus de 140 000 habitants, cela en fait la 5ème plus grande ville de Grèce. Héraklion est aussi le plus grand port maritime de l’île et le principal lien avec le continent, sans compter les nombreux ferrys qui desservent Athènes et les autres îles de la mer Egée.

Du fait des différentes civilisations qui se sont succédé, cette ville possède encore de nombreux vestiges, y compris une partie des remparts, ce qui vaut une promenade enrichissante : la Cathédrale Agios Minas, la Loggia Vénitienne, L’Eglise de Saint Titus, la Fontaine Morosini, la Forteresse de Koules, le marché, le Musée Historique de Crète…
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J’aime aussi son musée archéologique avec la plus belle collection de poteries que j’ai jamais vue, je ne me lasse pas d’y retourner, ce musée est un joyau de l’île mais je consacrerai un article entier à ce sujet très bientôt.
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Pour ceux désireux de découvrir davantage sur Héraklion, une vidéo disponible à la fin de l’article vous montrera tous les points forts de cette ville.

Et comme toute journée aventureuse, une pause s’impose ! Mes endroits préférés : Crumb dans le centre d’Héraklion qui me rappelle mes habitudes australiennes, matcha latte avec du lait de coco ou d’amande, gâteau au chocolat sans gluten mais aussi des spécialités grecques comme la tourte aux épinards…
Et Spyridon, à quelques kilomètres d’Héraklion, à Kokkini Hani, le paradis du dessert et de la glace, et mon endroit préféré pour les gaufres pour accompagner mon café (lire article Un Café SVP), surtout ne pas compter les calories ici ahahah !!

Prochaine visite : Knossos !

​Le Palais de Knossos est le berceau de la civilisation minoenne, connue comme la plus ancienne civilisation en Europe (Environ 2700 à 1100 ans avant J.C.).

Il couvrait près de 5 hectares avec le seul bâtiment principal d’une superficie de 3 hectares.

Il était composé de plus 1000 pièces, servant à la fois de centre politique, administratif et religieux. Cela incluait également plusieurs espaces dédiés au stockage, notamment pour l’huile d’olive, le vin, la laine...

Le Palais était très moderne par ses équipements : système de ventilation naturelle, salles de bains, toilettes ainsi que l’eau courante.
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Il y avait également un théâtre pouvant accueillir 400 personnes.

Il s’agit du plus grand site archéologique de Crète de l’Age de bronze.

Le site fût découvert en 1878 par un antiquaire crétois, puis en 1900 Arthur Evans, un archéologue britannique l’acquiert et commence un large chantier de fouilles.
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L’ensemble était riche en couleurs et en fresques, fait de pierres et de briques non cuites.
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De plus, le Palais de Knossos est associé à la légende du Roi Minos dans la Mythologie Grecque, où il aurait vécu et fait construire le labyrinthe du minotaure.

​Pour mieux vous imaginer l’ampleur de ce Palais, une courte vidéo 3D pour vous, vous reconnaîtrez certaines des photos vues précédemment :

​Et pour ceux qui préfèrent une journée relax à la plage, il y a de jolis spots même aux alentours d’Héraklion :

​S’il est plus pratique de louer une voiture pour découvrir l’île, j’aime utiliser les transports en commun, cela me laisse tout le loisir d’admirer le paysage. Et voilà ce que je vois quand je prends le bus pour aller faire mes courses :

​​Un coucher de soleil est toujours spécial, peu importe l’endroit, mais la Crète est vraiment inspirante ! Bonne semaine à tous !

P.S. : Une vidéo d'Héraklion pour ceux qui veulent poursuivre l'aventure :

L'une de mes boissons favorites c'est le café. Et arrêtez de rire ceux qui pensaient que c'était l'alcool, c'est un passe-temps c'est différent ! Mais cela n'est pas le sujet du jour.

On ne sait pas exactement comment a été découvert le café bien que probablement originaire d’Ethiopie, mais c’est à partir du 15ème siècle que des « maisons du café » font leur apparition au Moyen Orient. Au 17ème siècle, sa consommation se répand partout dans le monde, d’abord en Italie, puis dans le reste de l’Europe et enfin aux Etats-Unis. S’ensuit évidemment une production grandissante.

D’après les statistiques 2017 et à ma grande surprise, les premiers consommateurs de café sont les pays du nord : la Finlande avec 10,35 kg par personne par an, les Pays-Bas, la Suède, le Danemark... L’Italie est 7ème avec 6,69 kg, la France 13ème avec 4,80 kg et la Grèce 16ème avec une consommation de 4,52 kg.

Je bois du café depuis l’âge de 14 ans, aussi bien des expressos que des cafés longs, cappuccinos et en Grèce des freddo espressos traduit par expresso froid. J’ai découvert cette boisson lors de mon mariage solo à Santorin et j’avoue que c’est très rafraîchissant l’été. Il s’agit d’un double expresso secoué dans un shaker avec des glaçons. Puis servi dans un verre rempli des 2/3 de glaçons.  

Justement la petite histoire de l’expresso, un ami barista et moi avons eu un débat dernièrement à ce sujet, en désaccord avec son origine j'ai fait de nouvelles recherches pour confirmer mes dires.

Bien qu’Angelo Moriondo ait créé une machine à expresso à Turin en Italie en 1884, l’idée initiale remonte à 1822, quand Mr. Louis Bernard Rabaut, un Français, décide d’utiliser la vapeur pour extraire un café torréfié. Depuis, cette belle invention n’a cessé d’être améliorée encore et encore pour notre plus grand plaisir.

J’aime tellement le café que je ne le sucre pas, mais je l’accompagne souvent de biscuits ou douceurs en tout genre à toute heure de la journée. Et il est encore plus indispensable quand je dois me lever aux aurores pour voyager pour une interview (Article à lire ou relire Première Télé - Les Coulisses ).

​Le peppermint moka aux Etats-Unis au moment de Noël n'est pas mal non plus (Article à venir), à éviter le supplément de crème ou sinon on oublie les papillotes, quelques excès d'accord mais il faut encore arriver à rentrer dans sa robe du nouvel an !
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Ce qui est bien avec le café, c’est qu’on le trouve partout, du coup même si je voyage beaucoup, j’arrive toujours à avoir ma dose quotidienne. ​Je reconnais que c’est une bonne excuse pour rencontrer des baristas aussi !

Barista est un mot italien qui signifie barman préparant tout type de boisson. Cependant, lorsque le mot a été introduit en anglais, il a légèrement changé pour décrire le préparateur de café et l'opérateur d'une machine à expresso. Cette description a été conservée en français et en allemand.

​Une chanson d’amour pour terminer cet article, car le café et moi c’est la plus longue romance que j’ai jamais eue ! Ahahah

J’espère que vous avez tous passé un très effrayant Halloween, plein de frissons et de bonbons !!

Je sais que certains ont eu la chance de le passer à Disneyland Paris, petits veinards. Ce qui me rappelle mon article Disneyland Paris.

​​D’ailleurs, savez-vous d’où vient le mot Halloween ?
Halloween ou Hallowe’en est une contraction de Hallows’ Even ou Hallows’ Evening, ce qui signifie la Veillée de la Toussaint - Fête de tous les Saints, All Hallows’ day en anglais.
 
Moi, mon endroit préféré pour Halloween se trouve à Athènes, c’est un café qui s’appelle Little Kook. Il se trouve dans le centre ville, proche de la célèbre place Monastiraki.
Les décorations sont incroyables, je crois qu’il n’y a pas un millimètre carré non-exploité. Et pour ajouter à l’atmosphère déjà très chargée, un épais rideau de velours barre l’entrée. Derrière, une, voire deux horribles sorcières nous attendent pour nous faire découvrir les lieux, et accessoirement nous donner une table. Ici pancakes, gâteaux, cupcakes sont rois, bref le Royaume effrayant du sucre ! N’essayez pas de résister, il est déjà trop tard…

Bien qu’Athènes soit une des villes les plus ensoleillés d’Europe, parfois il arrive qu’il pleuve…

Alors, pour compléter ma série des villes sous la pluie, après Madrid, continuons avec cette cité antique. Je vous en ai déjà fait découvrir une partie la semaine dernière Première Télé , et je vous avais promis de partager mes adresses préférées. Alors attrapez votre imperméable et suivez-moi !

​Cette ville regorge de musées incroyables, et pour commencer je vous emmène au Musée National Historique situé dans le Palais néoclassique de l’Ancien Parlement, Rue Stadiou 13, Place Kolokotroni, Athènes 10561. Ce bâtiment a abrité le Parlement des Hellènes jusqu’en 1935 et depuis 1960, le Musée a pris ses appartements.

Son exposition permanente retrace l’histoire de la Grèce depuis les Ottomans jusqu’à la seconde guerre mondiale. Elle est composée d’innombrables objets et reliques présentés par ordre chronologique. 

​Cette année le musée accueillait également une exposition temporaire présentant les différents costumes traditionnels grecs, en collaboration avec Playmobil. Une façon ludique et originale d’attirer les enfants à découvrir cet univers.

Bon, vous allez dire que je me répète mais quand il pleut, j’aime manger, quand il fait beau aussi d’ailleurs ahahah.
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Et pour notre break, j’ai choisi Cookie Land. J’adore cet endroit pour 2 choses : leur kataifi, dessert à base de pâte filo en filaments, sucre, cannelle, amandes et pistaches, et leur vaflaki (mini-cubes de gaufre) au bacon et fromage !! Avec un café évidemment (Article à venir). 

Poursuivons avec un autre musée que j’affectionne particulièrement, le Musée National Archéologique d’Athènes, 44 rue Patission. Il a été créé en 1889 et est le plus grand musée archéologique de Grèce.

Il expose près de 11 000 objets sur 8 000 mètres carrés, du début de la Préhistoire jusqu’à la fin de l’Antiquité.
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Musée où vous trouverez le masque en or d’Agamemnon ! Mais aussi une collection impressionnante d’objets funéraires, de sculptures, d’antiquités Egyptiennes, et une salle consacrée aux vestiges d’Akrotiri, une ville de Santorin à l’époque de l’Age de Bronze.

​Petite promenade le soir, toutes les villes ont un charme particulier dans l’obscurité, mais je trouve qu’Athènes devient encore plus mystique, comme si le temps s’arrêtait. Enfin presque, car ici ils aiment faire la fête jusque tard dans la nuit, et les cafés, bars et restaurants ne manquent pas avec une vue splendide sur l’Acropole évidemment ! City Zen, 360, La Vista, Savaas… N’ayez pas peur de vous aventurer, les accès se font par des ascenseurs cachés dans des petites entrées.

​Retour à l’hôtel Kimon, j’aime séjourner ici quand je suis à Athènes, il est situé dans Plaka, mon quartier préféré, à mi-chemin entre les rues commerçantes animées et l’Acropole. Ainsi, je peux me promener à pieds facilement ou prendre le métro.  
 
Et pour finir cette journée bien remplie, une vidéo pour se détendre, honnêtement prenez vos dispositions car vous allez rire à en pleurer !! Mais ne vous en privez pas c’est bon pour le moral !

Bonjour à tous,

Suite à des problèmes de réseau internet, je ne peux malheureusement pas publier mon article samedi comme à mon habitude.

Je suis sincèrement désolée, je sais que certains de mes lecteurs attendent mes articles avec impatience.
Mais pour ne pas vous laisser dans une trop longue attente,  je vous offre la vidéo Halloween du prochain article. Croyez-moi ces quelques 5 minutes vont vous faire peur (peut-être) mais surtout rire à en pleurer !

Bien sûr je vous tiendrai informé de la publication le plus vite possible, publication qui je l'espère sera avant lundi.

Avec toutes mes excuses,
Bon week end,
​L.