Mon meilleur ami était à Bruxelles le week-end dernier, donc cela m’a donné envie de parler de cette jolie ville avec vous cette semaine.

A la frontière nord avec la France, à seulement une heure et demie de train de Paris, cela en fait une destination idéale avec les beaux jours qui reviennent.

Après vous avoir parlé de Madrid, Athènes et Paris, découvrons ensemble cette autre ville européenne.

Bruxelles est la capitale de la Belgique avec près de 180 000 habitants, mais elle est aussi le siège de l’Union européenne.
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Riche d’une histoire qui remonte à la période romaine, cette ville a conservé de nombreux bâtiments et vestiges de toutes les époques, lui donnant un charme nostalgique et intemporel.

En partant à la découverte des quartiers de la ville, vous voyagerez dans le temps en découvrant les innombrables vestiges architecturaux et artistiques : le Palais de la Bourse, la Cathédrale Saints-Michel-et-Gudule, le Conservatoire Royal, La Fontaine de Minerve, le Palais de Justice, la Porte de Hal, le quartier européen, les Musées d’Extrême-Orient…

Mais également le quartier royal avec le Palais Royal de Bruxelles, le parc de Bruxelles, le Mont des Arts, le Parlement, car pour rappel la Belgique est une monarchie constitutionnelle. Et si vous souhaitez voir la résidence du Roi Philippe et de la Reine Mathilde de Belgique, il faudra vous rendre au Château Royal de Laeken qui se trouve au Nord de la ville.

Pour une vue panoramique, rien de mieux que l’Atomium, construit en 1958 et haut de 102 mètres.
Bruxelles foisonne également de musées atypiques tels que le Musée de la BD en 3D (MOOF Museum), le Musée des Instruments de musique, ou encore le Musée Magritte.
De nombreux festivals ont lieu toute l’année, n’hésitez pas à vous renseigner à l’avance.

Tout comme Montréal dont je vous ai parlé dans un précédent article, Bruxelles regorge de spécialités culinaires.
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Mes préférées sont le :

• Stoemp : une purée verte à base de pommes de terre et d’épinards servie généralement avec du lard et des saucisses.
• Frites belges avec ou sans moules…La particularité de ces frites tient à deux bains de cuissons à deux températures différentes, dans de la graisse de bœuf. Cela fait toute la différence !
• Gaufre de Bruxelles ou gaufre belge : grande gaufre rectangulaire à 15 ou 20 trous, à base de farine de blé, œufs, lait, sucre, sans levure mais avec du beurre fondu. Moi je l’aime encore plus avec de la glace au spéculoos, biscuit à la cannelle, une autre spécialité de la région. Attention à ne pas confondre avec la gaufre de Liège que vous trouverez aussi à Bruxelles, gaufre sans angles avec 24 trous, sans lait et qui contient de la cannelle et du sucre perlé. Sa texture est plus dense et plus sucrée.
• Les bières belges mondialement reconnues, les plus variées et les plus nombreuses au monde. Il y aurait plus de 2500 bières brassées. Autant dire qu’il y en a pour tous les goûts. De plus, la bière est largement utilisée dans la cuisine belge comme par exemple la carbonade flamande ou le lapin à la gueuze.
• Et bien évidemment vous vous demandez quand je vais parler du chocolat ! Avec près de 2000 chocolatiers belges et certaines maisons qui remontent au 19ème siècle, aucun doute que vous trouverez votre bonheur à chaque coin de rue ! Alors laissez-vous tenter  par ses bienfaits (Relire mon article Chocolat mon amour).

​Bruxelles est sans conteste une destination rêvée pour les gourmands.

Continuons la visite non loin de la Grand-Place de Bruxelles, avec l’attraction la plus célèbre : le Manneken-Pis.

Petite statue en bronze de 55,5 centimètres datant de 1619, et dont le nom signifie petit homme qui pisse en Bruxellois. Il est déguisé tout au long de l’année, et a pas moins de 1000 costumes différents (costumes que vous pouvez voir au Musée de la ville de Bruxelles), il y a donc peu de chance que vous le voyez habillé pareil lors de vos visites.
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Mais il a son équivalent féminin aussi, Jeanneke-Pis beaucoup moins célèbre et pourtant elle est bien cadenassée. Cette statue de bronze de 55cm a été créée en 1985, et se trouve dans l’impasse de la Fidélité à Bruxelles.

​Et pour ceux qui souhaitent s’immerger davantage, une vidéo à la fin de l’article.
 
Bonne semaine à tous !
Love & Chocolate,
L.

C’était la journée internationale du bonheur le 20 mars, alors j’espère que vous êtes heureux ! Et pour ceux qui cherchent quelques conseils, relisez mon article Le Bonheur.

Moi, s’il y a quelque chose qui me remplit de joie, ce sont les chaussures ahahah.

Je vous ai déjà parlé de ma passion pour les chaussures, et de celles que je portais pour mon mariage solo à Santorin dans mon article Shoes à la Folie. Vous n’êtes donc pas surpris que je vous parle aujourd’hui d’un des créateurs les plus renommés : Manolo Blahnik.

Ses chaussures sont toutes confectionnées à la main en Italie et requièrent 50 étapes différentes.

De son vrai nom, Manuel Blahnik Rodríguez, styliste espagnol âgé de 76 ans, il est né et a grandi aux Canaries, à Santa Cruz de la Palma, avant de faire ses études en Suisse et à Paris, puis de s’installer en Angleterre.
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L’Art de la Chaussure (El arte del zapato) en association avec Vogue Espagne, au Musée des Arts Décoratifs de Madrid, retraçait son parcours, ses créations majeures et ses différentes collaborations, avec 212 chaussures et 80 dessins originaux issus de la collection personnelle de Manolo Blahnik.

J’ai assisté à beaucoup d’expositions à Madrid l’année passée, comme je vous en ai déjà fait part plusieurs fois sur le blog :

• Andy Warhol
  
• Sorolla
  

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Cette exposition est sans conteste une de mes préférées car elle met en avant tout le génie et l’inspiration de ce designer à l’imagination sans pareil. Que ce soit les matières, textures, formes ou couleurs, tout invite aux voyages et à un univers sans limite…

​​Il est également très inspiré par la nature, les coraux les fleurs, les fruits. C’est d’ailleurs le modèle Ivy qui le fait remarquer en 1973, des sandales vertes créées pour le défilé du styliste anglais Ossie Clark. Peu de temps après, Manolo Blahnik ouvrira sa première boutique à Londres.

Il y a un mot qui transparait dans toutes ces créations et c’est l’élégance. Pas étonnant qu’il soit un de mes designers préférés.
Et quand la chaussure devient un bijou…

​​Rien de surprenant donc qu’il collabore avec Sofia Coppola pour son film Marie Antoinette. Et oui, les belles chaussures de la Reine, c’est lui ! Vous trouverez la vidéo à la fin de l’article.

​N’hésitez pas à changer de chaussures pour partir du bon pied ! 😉
 
Bonne semaine à tous !
Love & Shoes,
L.

 Où étiez-vous il y a un an ?

Moi, j’étais en Crète et je mettais officiellement en ligne mon blog (Article Pourquoi faire un blog ) !

J’étais venue visiter des amis entre deux tentatives de congélation de mes ovules à Madrid (Relire Article Cadeau de la Science).

Si vous m’aviez demandé alors où je serai en mars 2019, j’aurais été bien incapable de vous répondre, et je ne vous aurais très certainement pas dit en Crète.

Même si j’ai passé beaucoup de temps en Espagne l’année passée, je n’ai jamais vraiment quitté la Crète puisque je ne fais que revenir…

Que de chemin parcouru depuis. On peut accomplir beaucoup de choses en 12 mois. Soyez fier de ce que vous avez entrepris et ayez confiance en l’avenir, tout comme moi vous allez encore continuer de grandir.

Où serais-je en mars 2020 ? Aucune idée ! Il faudra continuer de suivre mes aventures pour le savoir.

En attendant, le sujet de cette semaine était tout trouvé : la Crète pour un nouvel épisode. Pour rappel je vous ai déjà emmené à Héraklion, à Réthymnon et leurs environs.

Je vous ai dit dans l’épisode précédent que je vous parlerai de mythologie grecque.

Bien avant les Dieux de l’Olympe, Cronos et Rhéa, tous deux enfants d’Ouranos (le Ciel) et de Gaïa (la Terre), régnaient sur l’Univers. Ils eurent cinq enfants : Hestia, Déméter, Héra (dont je vous reparlerai plus longuement dans un prochain article), Hadès et Poséidon, tous mangés par leur père Cronos, car la croyance lui avait dit qu’un jour il serait détrôné par un de ses enfants.
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Puis Zeus vit le jour, mais alors que Cronos s’apprêtait à l’avaler lui aussi, Rhéa échangea l’enfant contre une grosse pierre enveloppée d’un lange. Cronos ne s’aperçût de rien et Rhéa alla cacher l’enfant dans une grotte souterraine, à l’abri du monde et de son père sur l’île de Crète.

La Grotte de Dikté est située à 1025 mètres d’altitude, non loin de Psychro dans le district de Lassithi.

Il faut grimper 800 mètres de dénivelé sur un sentier caillouteux pour accéder à l’entrée de la grotte. Tout le long, la vue qui surplombe le plateau de Lassithi est splendide et apaisante. Et pour ceux qui préfèrent, des ânes sont disponibles pour l’ascension.  

Une fois en haut, il n’y a plus qu’à descendre les innombrables escaliers qui nous amène à 800 mètres de profondeur avec un petit lac. La légende dit que Zeus se baignait ici…

Et comme j’allais visiter un lieu mythique, je portais mon t-shirt préféré avec l’espoir de croiser une licorne !! (Relire Article Licorne).

Puis on remonte tous les escaliers et on redescend la colline…

​Zeus a pu être caché dans une autre grotte, sur les pentes du Mont Ida, toujours en Crète, mais je ne l’ai pas encore visitée.

Zeus devint adulte et voulut libérer ses frères et sœurs. Les récits divergent mais Cronos régurgita tous ses enfants ainsi que la pierre.

Après de nombreuses batailles, Zeus devint le Roi des Dieux.
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Il faut donc savoir être patient dans la vie, tout vient en temps voulu.

On dit que la sagesse vient en vieillissant, mais tout comme un arbre il faut avant tout avoir des racines bien plantées pour pouvoir grandir, s’épanouir et résister aux tempêtes.

Ce qui nous amène au charmant petit village de Krasi, toujours près du plateau de Lassithi, un autre lieu très symbolique en Crète puisqu’un immense platane trône au milieu. Cet arbre aurait plus de 2000 ans et serait le plus vieil arbre de Crète. Il a été déclaré monument de la nature en 2011.

Pas étonnant que par le passé, de nombreux artistes venaient chercher l’inspiration ici. Notamment, Nikos Kazantzakis, écrivain grec célèbre (1883-1957), dont le célèbre roman Zorba le Grec a été adapté au cinéma.

J'espère que vous avez aimé cet article autant que moi.

J’en profite pour souhaiter un très bon anniversaire à mon amie Emanouela.
Χρόνια πολλά ! φιλάκια πολλά !

​Bonne semaine à tous !
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Love & Patience,
L.

Et vive le carnaval !!
J’espère que tout le monde a passé un bon Mardi Gras, et que vous avez profité des festivités de votre ville ou des alentours.

J’aimerai partager avec vous un carnaval qui m’a beaucoup plu durant mes voyages, celui de Las Palmas sur l’île de Grande Canarie.
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Alors que l’année dernière mon corps ne s’adaptait pas du tout au froid européen, après 10 années passées en pays tropicaux, je me suis évadée aux Canaries pour trouver un peu de chaleur.

​Là-bas le carnaval donne lieu à plusieurs semaines de festivités hautes en couleurs et en musique, notamment avec le défilé des ‘murgas’ (en espagnol), des troupes de carnaval composées de danseurs et de musiciens. Ambiance assurée !

Je suis allée voir le défilé sur la plage de Las Canteras en plein cœur de la ville de Las Palmas.

Deux kilomètres de sable doré et de chemin piétonnier à l’abri de l’agitation de la ville et du bruit de la circulation.
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Toutes les raisons sont bonnes pour s’y rendre, que ce soit pour lézarder, surfer ou pour un concert à l’Auditorium.   
Vraiment il y a pire comme décor…

​Las Palmas est la capitale de l’île Grande Canarie et compte près de 400 000 habitants.
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Le centre historique de Vegueta est absolument charmant, il nous fait voyager dans le temps, avec ses vieux bâtiments, ses musées et ses palmiers, d’où l’origine de son nom car la ville fût construite à l’emplacement d’une ancienne palmeraie.

Les alentours offrent de jolis points de vue aussi et surtout vous pouvez visiter les plantations de café, et vous connaissez mon addiction pour ce délicieux breuvage (Article Un Café svp) !

​​J’espère que cette petite escapade vous a plu. Moi elle m’a mise pleine d’entrain…
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Et pour rester dans l’ambiance et parce que je rêve de participer au carnaval de Venise, ci-dessous la vidéo d’ouverture du carnaval de Venise 2019 !

Bon week end à tous !
Love & Dream,
L.

Une de mes amies vient de se faire opérer des yeux au laser, alors cela m’a rappelé des souvenirs, et j’en profite pour la féliciter !!

Je voyage pour toute sorte de raison et vous avez déjà beaucoup lu à ce sujet, notamment avec l’article Mes Animaux Préférés. 

Toutefois, la raison pour laquelle je me suis rendue à Montréal est bien différente. Ces 2 dernières années, je me suis consacrée à accomplir des objectifs personnels. Trop de choses que j’avais laissé en suspens par manque de temps ou de motivation.

La chirurgie des yeux au laser pour me débarrasser de ma myopie était sur ma liste et ce fut chose faite en 2017.

Des amis m’ont conseillé une clinique réputée, Lasik MD (Plus d'information ici www.lasikmd.com/fr), présente un peu partout au Canada y compris Montréal.  Je n’étais encore jamais allée au Canada, et j’avais très envie de découvrir ce pays.

​Avec des tarifs moins chers qu’en Europe, la différence me permettait de me payer une semaine de vacances là-bas. Il ne m’en fallait pas davantage pour me faire voyager à l’autre bout de la terre…

​De mon premier contact par téléphone pour des renseignements à la chirurgie, en passant par la prise de rendez-vous et les tests, tout a été parfait. Le personnel de Lasik MD Montréal était accueillant, souriant et professionnel, ils m’ont presque fait oublier que j’étais là pour une opération au laser, surtout quand le chirurgien m’a serré dans ses bras après la chirurgie pour me dire que tout s’était bien passé.
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Une organisation impeccable grâce à une équipe à l’écoute et très facilement accessible, ce qui m’a permis de tout boucler en quatre jours ! Ma consultation préopératoire a eu lieu le mardi, la correction au laser le mercredi, un dernier contrôle le vendredi et le samedi je pouvais reprendre l’avion pour l’Europe. Difficile de faire plus efficace.

J’avais déjà consulté auparavant mais comme beaucoup de personnes j’étais fébrile, et je repoussais sans cesse. Je regrette de ne pas l’avoir fait plus tôt, il n’y avait aucune crainte à avoir, l’opération ne dure que quelques minutes, et le monde est tellement plus beau sans lunettes ou lentilles.

Entre nous, je n’ai pas trouvé l’opération agréable, soyons clair, c’est un peu comme d’aller chez le dentiste, cela ne fait pas nécessairement mal mais c’est inconfortable.

Les deux heures qui ont suivi ont été douloureuses en ce qui me concerne, sensation de brûlure qui m’empêchait d’ouvrir les yeux mais c’est tout. Je n’ai eu aucun autre désagrément ou complication. Cela vaut vraiment la peine de le faire.
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Dès le lendemain, je voyais la vie comme je ne l’avais plus vu depuis 25 ans, et j’avais déjà oublié à quoi je ressemblais avec des lunettes !

La cerise sur le gâteau était évidemment de pouvoir découvrir Montréal, une ville cosmopolite, vibrante et accueillante, riche d’une centaine de festivals par an, de nombreuses expositions et de musées atypiques…

Souvenez-vous je vous ai déjà parlé de cette ville pour l’exposition de Jean-Paul Gaultier  et Barbie Expo.

J’ai adoré mon séjour là-bas, un croisement entre les Etats-Unis et l’Europe, un mélange d’histoire et de modernité, mais où on parle aussi bien anglais que français. Et oui, Montréal fait partie de la province du Québec où le français est la langue officielle. C’est d’ailleurs la deuxième ville francophone au monde après Paris.

La semaine dernière je vous ai dit que vous ne pouviez pas mourir de soif à Santorin, à vrai dire à Montréal non plus, vu le nombre de bars, pubs et clubs de la ville. Mais surtout vous ne pouvez pas mourir de faim !

Je ne saurai que trop vous recommander de tester la poutine, spécialité typiquement Québécoise à base de frites, de fromage en grains et de sauce brune. Il s’agit là de sa recette classique mais de nombreux établissements l’ont largement développé, comme La Banquise qui sert désormais près de 30 recettes différentes…  

Le sandwich à la viande fumée de chez Schwartz, une institution à Montréal, créé en 1928. Attendez-vous à faire la queue dans la rue avant de pouvoir obtenir une table.
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N’oublions pas les pancakes et le sirop d’érable !! Certaines boutiques offrent des dégustations de sirop d’érable, profitez-en pour découvrir les différentes sortes.  
Et bien d’autres choses encore, bagels, crêpes...

Après tant de délectation, une promenade s’impose, là encore le choix ne manque pas, que ce soit dans le magnifique parc de Mont-Royal ou le long du fleuve St Laurent.

Cette ville a été découverte par Jacques Cartier en 1535 dont il baptisa la montagne Mont-Royal, c’est de là que vient Montréal. Elle est aujourd’hui la 2ème ville la plus peuplée du Canada après Toronto, avec plus de 1,7 millions d’habitants.
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Ici le temps se fige, on se détend, on respire et on profite !

Montréal fût une merveilleuse expérience, autant d’un point de vue personnel que culturel. Cette ville regorge d’énergie, pas étonnant qu’elle ait été sacrée meilleure ville étudiante au monde en 2017.

Peu de temps après, je reprenais l’avion pour réaliser un rêve encore plus grand, la congélation de mes ovules à Madrid !


A votre tour maintenant de réaliser vos rêves...
 
Bonne semaine à tous !
Love & Joy,
L.