Mon Anniversaire à Paris

​Ça y est une autre année de célébrer, que le temps passe vite, il n’y a pas si longtemps je n’étais qu’une petite fille en quête de plaisir et de découverte… En fait je n’ai pas changé !

L’année dernière je célébrais joyeusement mon anniversaire à Santorin et vous parlais du parcours éprouvant que je venais de vivre pour congeler mes ovules (Relire Article Cadeau de la Science).

Je suis un bébé de juillet alors l’été et la plage c’est forcément mon élément.

Toutefois, cette année j’ai choisi deux capitales européennes pour souffler mes bougies dignement : Paris et Londres !

Pourquoi deux fois ? Et pourquoi pas ?? Qui a dit qu’il fallait forcément s’en tenir à une seule fête, je célèbre mon anniversaire autant de fois que mes amis  le souhaitent, et j’ai pleins d’amis formidables !!

Donc pour cette nouvelle soirée inoubliable, mes amis ont choisi un endroit insolite, magnifique et terriblement romantique : le Bar à Bulles avec sa terrasse sur les toits du célèbre Moulin Rouge !

D’ailleurs souvenez-vous je vous ai déjà parlé du Moulin Rouge dans mon article Noël à Paris.

Ambiance assurée, l’endroit parfait pour se désaltérer et rêver en bonne compagnie.

Qui dit lendemain de fête dit journée éprouvante, et dans ces conditions j’ai besoin de réconfort et mon adresse préférée Ytime Paris (55 rue des Archives dans le Marais).
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Avec son gros nounours et son ambiance californienne (ou australienne), je prends un bain de tendresse et de lumière, et je me revigore de matcha latté et de cookies. 

On doit ce bel endroit à Yazid Ichemrahen (le papa du nounours), un chef pâtissier plein de talent à la réputation internationale. Et ne vous trompez pas sous ses airs de beau gosse fashion, se cache un homme sensible et acharné.  

Originaire d’Epernay dans la Marne (et oui la région dont je vous ai parlé dans mon article Champagne), il a grandi en foyer d’accueil, a connu la solitude et la violence, mais c’est également à ce moment là qu’il découvre sa passion pour la pâtisserie, un rêve qui le mènera vers la lumière.

Par la force de son courage et d’une détermination à toute épreuve, il travaillera avec les plus grands et en 2014, il devient Champion du Monde des Desserts Glacés.

Depuis il est consultant, a créé sa marque Ycone, et vient d’ouvrir sa deuxième boutique Ytime à Paris (12 rue du Poteau dans le 18ème), et d’autres à suivre très vite. 

Ce concept store c’est sa carte d’identité, passionné de surf et d’évasion. Les cookies et les brownies cela lui rappelle son enfance avec son oncle et sa tante. Ytime pour la génération Y, sa génération (il a 27 ans) et du coup une sélection santé de salades, de poke bowls, de smoothies à consommer sur place ou à emporter.
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Et puisque c’est l’été, profitons de ce beau soleil pour se détendre avec un pique-nique en bord de Seine, le bonheur…

La recherche de l’excellence toujours, des produits frais, de qualité supérieure, et pas moins de 200 tests pour trouver les cookies à son goût.

Des rêves il en a encore plein la tête, le succès il ne l’attend pas, il court après !

Merci Yazid pour cette jolie rencontre, tu es l’exemple parfait qu’on doit se battre pour ses rêves, et tu es une grande source d’inspiration pour moi et pour tant d’autres…
​Le meilleur reste encore à venir pour toi, bonne chance !

Quand je suis à Paris, j’aime me promener sans but précis et profiter de cette atmosphère magique et romantique qui n’existe qu’ici. 

Il y a toujours des expositions incroyables à Paris, et justement il y en a 3 en ce moment qui m’ont particulièrement marquée :

• Toutânkhamon – Le Trésor du Pharaon, jusqu’au 15 septembre 2019 à la Grande Halle de la Villette
• Helena Rubinstein – L’aventure de la beauté, jusqu’au 25 août 2019 au MAHJ
• Maison Van Cleef & Arpels - Paradis d’oiseaux à L’Ecole des Arts Joailliers

 Je ne manquerai pas de vous en parler plus longuement dans de prochains articles…

Demain 14 juillet sera la fête nationale française, et mon article de l’année dernière rendait hommage aux pompiers et notamment aux femmes du feu (Relire article Superwomen).

Il y aura de nombreux feux d’artifice organisés un peu partout en France, et moi j’adore ça alors je vous ai mis à la fin de l’article le bouquet final du feu d’artifice parisien 2018.

Pas d’article la semaine prochaine, pendant les vacances d’été, je ne publie qu’un samedi sur deux en juillet et août. Mais croyez-moi je vous prépare un article très croustillant avec mon anniversaire à Londres !

Prochain article : samedi 27 juillet
 
Love & Freedom,
L.